konya gevreği ne demek?

Konya gevreği, Türk mutfağında geleneksel bir tatlıdır. Osmanlı döneminden beri yapılan ve Konya'da popüler olan bu tatlı, un, tereyağı, irmik, şeker ve ceviz içeren bir hamurun fırında pişirilmesiyle yapılır. Pişirildikten sonra şerbet ya da pudra şekeri ile tatlandırılarak servis edilir. Konya gevreği genellikle özel günlerde ve misafirler için yapılan bir tatlıdır. Hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı olan Konya gevreği, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir.